Какие виды творога принесут здоровью казанцев вред?

Творог, как известно казанцам, очень полезный продукт, особенно для укрепления костной ткани. Впрочем, при обилии торговых марок, представляющих данный вид «молочки» на отечественном рынке, наверняка, есть и недобросовестные производители. Выяснением таковых занимались эксперты Роскачества.

Эксперты устроили проверку творогу жирностью выше 9%, в процедуре приняли участие образцы 44 брендов, представленных на полках отечественных магазинов. В ходе контрольной закупки приобретались товары стоимостью от 40 до 210 рублей. Специалисты тестировали «подопытных» по 62 показателям. И сразу отметим, что Роскачество не зафиксировало массовых нарушений, связанных, главным образом, с заменой ингредиентов на более дешевые.

Несмотря на это, у 16 торговых марок обнаружены различные отклонения от ГОСТа. Были даже грубые нарушения: например, в продукции брендов «Буренкино» и «Добрая буренка» лаборанты нашли кишечную палочку. Еще ряд производителей напортачил с ингредиентами, в которых имелось содержание ветеринарных препаратов, в дальнейшем убивающее чувствительность человеческого организма к антибиотикам. Здесь «отличились» «Чабан», «БМК» и «Веселый луг». Два последних и все та же «Добрая буренка» попались на подмене молочных жиров растительными. В общем, оказалось, что не весь творог на российском рынке одинаково полезен. Так что, советуем потребителям внимательнее отнестись к выбору, покупая данный продтовар, и не вестись на низкие цены, которые зачастую приводят к проблемам со здоровьем.

Петр Яковлев

Читайте также

Хлеб казанцы могут покупать смело Крупный бизнес 27.09.2017 13:58